|
Honing-cake.
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 150 g boter
150 g (riet)suiker
3 eieren
200 g honing
4 el melk
1/2 tl zout
250 g zelfrijzend bakmeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de boter en vermeng dit met (riet)suiker tot een papje. Voeg hier de eieren aan toe. Goed roeren.
Meng de honing met de melk. Doe dit bij het boter/suiker mengsel.
Voeg vervolgens de zout en hetzelfrijzend bakmeel toe.
Doe het beslag in een ingevet cakeblik en laat gaar worden in een matig warme oven van 175 C Baktijd +_ 1 uur.
|
|
|