|
|
Gemarineerd Stokbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Voorgebakken stokbrood
knoflook op olie of vers
olijven
olijf olie
uien
kaas( boeren kruiden kaas of oude)
parmensaanse kaas
oregano
provencaalse kruiden
Voorbereiding:
Maak een mengsel van :
fijn gemalen olijven (zwart groen)
knoflook
olie
maak dit zo fijn mogelijk. Voeg hier de kruiden aan toe.
zet de oven hierna aan op 180 graden
Bereidingswijze:
Snijdt het stokbrood door de lengte.
doe het mengsel van olijven, knoflook en kruiden over het brood. Zorg dat dit heel regelmatig wordt uitgesmeerd want het moet niet aan de ene kant naar knoflook smaken en aan de andere kant naar olijven.
laat dit ongeveer 10 minuten intrekken.
doe het in de oven ongeveer 6a7 minuten.
haal het stokbrood eruit en doe de uien erover(ringen) en de soorten kaas.
laat dit even meesmelten . als de kaas is gesmolten haal het erweer uit en klaar!
|
|
|