|
|
Gesmoorde Groenten Met Ei
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 eieren
- 1 eetlepel boter
- 100 g bakbacon fijngesneden
- 500 g groentepakket
- 1,5 dl water
- 1 zakje Maggi Groentesmoor Bacon a la Creme
- 1 eetlepel peterselie fijngesneden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- 1. Kook de eieren hard, spoel ze koud af, pel ze en snij ze in kleine blokjes
- 2. Verhit in een hapjespan de boter en bak de bakbacon 3 min.
- 3. Roer er het groentepakket en het water door en laat de groente 8 min. smoren
- 4. Bereid intussen het zakje groentesmoor volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar met 150 ml water
- 5. Roer de gewelde mix door de groente en laat op halfhoog vuur licht binden
- 6. Roer vlak voor het opdienen de gesnipperde kruiden door het gerecht
|
|
|