|
Dadel-crueslibrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 150 ml water, 6 eetlepels melk, 1 1/2 eetlepel zonnebloemolie, 1 1/2 eetlepel honing, 3/4 theelepel kaneel, 1/4 theelepel amandel aroma, 1 theelepel zout, 2 theelepels glutenmeel, 100 gram volkorenmeel, 225 gram tarwebloem, 75 gram cruesli, 1 theelepel gedroogde gist, 100 gram dadels, in reepjes
Voorbereiding: Hak de dadels in reepjes
Bereidingswijze: Doe het water en de melk in de bak, voeg het meel toe en in de hoeken de overige ingredienten, behalve de dadelreepjes. Zet de machine op de stand volkoren. Voeg bij de piep de dadelreepjes toe.
|
|
|