Bolognesesaus

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
1 el. olijfolie * 1 ui * 1 winterwortel * 2 stengels bleekselderij * 2 tenen knoflook * 1 kruiden bouillonblokje * 4 el. fijngehakte kruiden (thijm, oregano, rozemarijn en salie) * 1 laurierblad * 1/2 glas rode wijn * 3 tomaten * 1 el. tomatenpuree * zout & peper * geraspte kaas.

Voorbereiding:
Snij de groenten met de frietsnijder in de keukenmachine * Hak de knof fijn * Pureer de tomaten.

Bereidingswijze:
Fruit de groenten en de knoflook op laag vuur ca. 10 minuten * voeg bouillonblokje verkruimeld toe * doe de kruiden, wijn, en tomaten (puree) erbij * Laat ca. 60 minuten stoven, zo nu en dan roeren * voeg peper en zout naart smaak toe * Bestrooi op tafel met de geraspte kaas.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 11-07-2020