|
|
Aardappelgratin Met Ui, Pesto En Creme-fraichesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 eetlepels olijfolie -
2 uien in ringen -
100 gram rode pesto -
1 doosje Maggi Creme Fraiche Saus -
25 gram boter -
2 zakjes voorgekookte aardappelschijfjes a 450 gram -
100 gram geraspte jong belegen kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een koekenpan en bak de ui mooi bruin. Roer de pesto erdoor.
Bereid de Maggi Creme Fraiche Saus met de boter volgens de aanwijzingen. Schep de aardappelen erdoor.
Doe een derde van het aardappelmengsel in een ingevette ovenschaal. Verdeel hierover de helft van het uimengsel en herhaal dit. Dek het geheel af met de rest van het aardappelmengsel en strooi de kaas erover.
Bak de schotel in een voorverwarmde oven van 200 graden in 30 minuten goudbruin en gaar.
|
|
|