|
Aardappelrosti
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 aardappelen; grof geraspt
1 kleine ui; grof geraspt
zout en peper; naar smaak
1 ei
plantaardige olie; om te bakken.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat aardappel- en uienrasp een beetje uitlekken in een vergiet en doe
het
daarna in een schaal. Op smaak brengen met zout en peper. Roer het ei
erdoor.
Bak 4 aardappelkoeken boven een middelhoge vlam aan beide zijden
goudbruin.
Direkt opdienen.
|
|
|