|
|
Kiprolletjes Gevuld Met Rauwe Ham,en Honing
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 kipschnitzels
- 100 gram rauwe ham
- 2 sjalotjes
- 2 el gehakte peterselie
- peper en zout
- 1 el vloeibare honing
- 2 el boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Sla de schnitzel plat (of laat de slager dat doen). Houd 4 mooie plakken ham achter en snijd de rest in reepjes. Schil en snipper de sjalotjes.
- Meng de ham, de sjalotjes, de peterselie en de peper door elkaar.
- Bestrijk de schnitzels met honing, verdeel het hammengsel erover en rol het vlees op.
|
|
|