|
Pilaf
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pond varkensvlees in blokjes, 4 uien, 4 teentjes knoflook, 1 zakje nasi-groenten, blikje tomatenpuree, flinke scheut ketjap, 1 theelepel sambal, 2 rode en 1 groene paprika, 2 laurierblaadjes, 1 blik perzikken.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vlees licht zouten en peperen, in wat olie lekker aanbraden, dan alle ingredienten erbij doen, behalve de perzikken, wel het sap.
Ongeveer een half uur tot 45 min. lekker laten sudderen, de laatste 5 min. de in stukjes gesneden perzikken erbij doen.
Saus binden met wat maizena.
|
|
|