Papillot Met Spinazie En Zalmeitje

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
? 10 porties bladspinazie
- 100 g kastanjechampignons
- 4 eieren
- 100 g gerookte zalm
- 2 eetl. boter
- 4 eetl. room
- peper, zout, nootmuskaat
- 8 grote vellen aluminiumfolie

Voorbereiding:
Kook de eieren zacht (4 min. in kokend water) en pel ze voorzichtig.

- Snij de champignons in schijfjes.

Bereidingswijze:
Laat de boter smelten in een kookpot. Doe er de diepgevroren porties bladspinazie in. Laat op een matig vuur 5 min. sudderen. Schep regelmatig om, opdat de spinazie niet zou aanbranden.


Voeg de schijfjes champignon en de room toe, schep om en laat afgedekt nog 4 min. stoven. Kruid met peper, zout (niet te veel, de zalm is ook al zout) en nootmuskaat.


Leg 2 vellen aluminiumfolie op elkaar en schep in het midden een portie spinazie. Leg er een sneetje gerookte zalm op en schik er in het midden het zachtgekookt eitje op.


Vouw de zalm om het eitje en doe de papillot vel per vel dicht. Het buitenste vel haalt u na het bakken weg om een propere papillot op de borden te leggen.


Leg de pakjes gedurende 6 min. op een matig warme grill (zeker niet langer, zodat het eitje zacht blijft).

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-08-2020