|
|
Pittige Kip Kebabs
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
1 kg. kipfilee in blokjes van 2 bij 2 cm., 80 gr. yoghurt, 2 eetl. gesnipperde verse koriander, 1/2 theel. komijnpoeder, 1/2 theel. korianderpoeder, 2 theel. gesnipperde verse gember, 1 eetl. currypoeder.
Voorbereiding:
Leg de kip in een kom en marineer het voor minimaal 2 uur met de rest van de ingredienten.
Bereidingswijze:
Rijg het vlees aan satestokken en rooster ze op de b.b.q aan alle zijden voor ca. 6 min. bruin en gaar.
|
|
|