|
Aardappelpuree Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 700g geschilde aardappelen - 250ml warme melk - 75g fijn geraspte oude Goudse kaas - 30g boter - geraspte nootmuskaat - aromat - zout - peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Kook aardappelen gaar en laat even uitdampen. 2. Doe ze door pureeknijper. 3. Meng melk erdoor en klop lepel voor lepel de kaas door de aardappelpuree. 4. Roer na smaak, boter met nootmuskaat, zout, peper en aromat erdoor.
|
|
|