|
|
Sorbet Minute Van Blauwbessen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 g goed rijpe blauwbessen ; 3 eetlepels vette verse kaas ; 25 g bloemsuiker .
Voorbereiding:
Zet de blauwbessen enkele uren in de diepvries.
Bereidingswijze:
Zodra de bessen door en door bevrozen zijn doet men ze in een kom van een mixer,samen met de kaas en de suiker ; mix de massa met korte onderbrekingen ,zodat de ingredienten goed mengen ; doe zo voort tot men de textuur van een sorbet heeft verkregen.
|
|
|