Knoflooksoep

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 4 eieren
  • 1 l. runderbouillon
  • 1 el. paprikapoeder
  • 4 el. olijfolie
  • 4 sneetjes wittebroden, geroosterd
  • 4 teentjes knoflook
  • bieslook
  • zout


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De knoflook pellen en fijnsnipperen. Snijd het geroosterde brood in dobbelsteentjes. De olijfolie in een ovenschaal doen en (onafgedekt) in 3,5 minuten op vol vermogen heet laten worden. De knoflook erdoor scheppen en (onafgedekt) in 4,5 minuten op vol vermogen goudbruin laten worden. De dobbelsteentjes brood erdoor roeren en (onafgedekt) 2 minuten op vol vermogen verwarmen. Het paprikapoeder en de bouillon aan het brood toevoegen en (afgedekt) in 10 minuten op half vermogen gloeiend heet laten worden. De eieren loskloppen, door de soep roeren en deze eventueel nog kort op vol vermogen doorwarmen tot de eierdraden zijn gestold. Direct, bestrooid met bieslook serveren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024