Ajam Pedas

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
- 1 kip
- 1 eetlepel olie
- 3 eetlepels gesnipperde uien
- 2 gesneden teentjes knoflook
- 2 eetlepels sambal trassi
- 1 eetlepel ketjap
- walnoot
- groot stukje asem
- zout
- citroensap

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kip in 4 stukken snijden en marineren met asempapje, gemaakt met 2 eetlepels water. Afdrogen en bestrijken met olie, roosteren in de oven. Ondertussen uien, knoflook en sambal tot een brij stempen of blenderen, mengen met de ketjap, olie en citroensap. Bestrijk hiermee de kip, rooster opnieuw, herhaal het bestrijken enkele keren tot de kip gaar en bruin is.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-04-2025