Pittige Kikkererwten Met Gember

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 el plantaardige olie
1 kleine ui, gesnipperd
4 cm verse gemberwortel, fijngehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1-4 tl koenjit
450 tomaten, ontveld en in stukjes
2 x 400 g kikkererwten uit blik
2 el fijngehakte verse koriander
2 tl garam masala
zout en peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit de olie en een grote pan en fruit de ui hierin 2/3 minuten op laag vuur.
Voeg gember, knoflook en koenjit toe.
Bak alles nog een paar seconden.
Voeg de tomaten en de kikkererwten toe en breng het geheel op smaak met zout en peper.
Breng het aan de kook en laat het 10-15 minuten pruttelen to het mengsel een dikke saus is geworden.
Voeg vlak voor het eind van de kooktijd de fijngehakte koriander en garam masala toe aan het kikkererwtenmengsel.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-10-2018