|
|
Turkse Broodpizza Met Rucola En Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 2 dl gezeefde tomaten (pak)
- zout, peper
- 1 gedroogd Spaans pepertje
- 2 Turkse broden
- 200 gram zachte geitenkaas
- 75 gram amandelschaafsel
- 100 gram rucola
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- 1. Verwarm de oven voor op 220?C (heteluchtoven 200?C). Breng de gezeefde tomaten op smaak met peper en zout. Verkruimel het pepertje erboven. Snijd de Turkse broden overlangs door en bestrijk de helften met de tomatensaus.
- 2. Verkruimel de geitenkaas over de pizza?s en bestrooi ze met het amandelschaafsel.
- 3. Bak de pizza?s ca. 10 minuten. Haal ze uit de oven en verdeel de rucola erover.
|
|
|