|
|
Griekse Feta Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-500 gram verse spinazie
pakje bladerdeeg
plak feta kaas
3 XL eieren
zout
peper
teentje knoflook
paar takjes dille en munt
(uit een potje mag ook
dan halve eetl. elk)
grote springvorm
oven 200 graden
olie of boter om vorm in te vetten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bladerdeeg ondooien. Spinazie wassen en in eigen vocht opwarmen. Eitjes klutsen. Kruiden en knoflook fijn snijden. Kruiden en knoflook met snufje zout en peper door het geklutste ei roeren. Feta in blokjes of verkruimelen. Vorm invetten. Bladerdeeg in de vorm. Spinazie afgieten. Spinazie en feta door elkaar mengen. Spinazie in de vorm. Eiermengsel erover gieten. Beetje overhouden. Zijkanten van deeg naar binnen vouwen. Deze stukjes voorzien van een laagje eimengsel. 45 minuten in de oven op 200 graden
|
|
|