|
|
Gembersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
50 gram goela djawa of 4 eetlepels suiker
1.5 theelepel djahepoeder
1 eetlepel azijn
3 thee lepels sambal oelek
1 eetlepel maizena
beetje gembersiroop
1 eetlepel bakgember.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de goela djawa of de suiker met de djahe de azijn en de sambal in een pan, voeg 2,5 dl. water toe en kook het op.
het sausje binden met maizena die is aangelengd met een scheutje gembersiroop.
het sausje afmaken met 1 eetlepel gehakte bakgember.
schenk de saus over het vlees
|
|
|