Zwitserse Broodschotel

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Zwitserse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 uien, 1 dikke prei, 3 eetlepels olijfolie, 200 ml. (slag)room, nootmuskaat, 3 trostomaten, 1/2 gesneden volkoren of bruin brood(geen vers), 200 gr. geraspte kaas, 2 eetlepels fijngehakte basilicum.

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak de uien en prei schoon en snijd ze in ringen.

Bereidingswijze:
Verhit 2 eetlepels olie in een braadpan en fruit de ui en prei in ca. 4 minuten zachtjes gaar. Roer de helft van de room erdoor en voeg zout, peper en nootmuskaat naar smaak toe.
Snijd de tomaten in partjes,halveer de grote sneden brood. Vet een lage ovenschaal in en leg de sneden brook er dakpansgewijs in, met steeds wat van het ui-preimengsel, partjes tomaat, wat geraspte kaas en basilicum ertussen. Verdeel de rest van de basilicum en geraspte kaas erover en sprenkel tot slot de rest van de slagroom erover.
Laat de schotel in de oven in ca. 20-30 minuten door-en-door heet worden en goudbruin kleuren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-10-2020