|
Mango-ananasschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr aardappelen blikje annanasschijven 25 gr rozijnen 1 ui kippenbouilon van 1 tablet 1 kipfilet 1 mango cashewnoten peterselie
Voorbereiding: Kip filet aan blokjes snijden mango ook aan stukjes maken en besprenkelen met citroennat
Bereidingswijze: Aardappelen schillen en in 12 min goed gaar laten koken deze later pureren met de kippenbouilon en eventueel wat boter en nootmuskaat kipblokjes even goudbruin maken en vermengen met de rozijnen, aardappelpuree,gesnipperde ui en mango en alles weer lekker warmen in magnetron of oven.
|
|
|