Citroen-ijs



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen

Ingredienten:
- 4 grote, sappige citroenen
- 5 dl water
- 120 gram suiker
- 1 afgestreken theelepel gelatinepoeder
- 2 eetlepels water

Voor de garnering
- 1 citroen
- 30 a 60 gram chocolade geraspt.

Voorbereiding:
Schil de citroenen zeer dun, zodat de witte velletjes om de citroen blijven.

Bereidingswijze:
Doe de schil in de pan met water en suiker en laat alles 10 minuten zachtjes koken.
Pers de citroenen uit en zeef het sap goed. Week de gelatine en doe alles bij het
hete water van de citroenschil. Zeef het vocht van de citroenschil en giet dit vervolgens
bij het citroensap. Voeg desgewenst nog wat suiker toe.
Giet de vloeistof in bakjes en laat het bevriezen tot het zacht is. Het is niet nodig de stand
van de koelkast te veranderen, tenzij deze heel laag staat.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 12-08-2020