|
|
Pindakaassoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 eieren,1/2 ui,1/2 eetl.zonnebloemolie,1 kippenbouillontablet,125gr.pindakaas,1 eetl.ketjap manis,1 kinderbanaan,1 schijf ananas,60gr.tauge,500ml water,olie
Voorbereiding:
Kook de eieren pel deze en snijd ze in 4 partjes,pel en snipper de ui
Bereidingswijze:
Verhit de olie in de pan voeg de ui toe.bak ze 3 min. op half vermogen.
voeg 250ml water met de bouillontablet toe.
breng dit aan de kook.
roer de pindakaas in 250ml warm water tot een saus en schenk het bij de bouillon.
breng het opnieuw aan de kook en voeg de ketjap toe.
snijd de banaan en ananas in stukjes en voeg met de tauge toe aan de soep
laat deze 2 min. koken
|
|
|