|
|
Sandwich Met Krab En Avocado
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gram krab uit blik - 2 gesnipperde lente-uitjes - 1,2 dl mayonaise - 1 avocado = 1 eetlepel citroensap
- 0 gram zachte boter - 8 sneetjes meergranenbrood - zout - zwarte peper - blaadjes friseesla voor garnering
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de krab uitlekken en meng het met de
lente-uitjes, twee eetlepels mayonaise
zout en peper
Schil de avocado, halveer hem en
verwijder de pit
Snijd de avocadohelften in schijfjes
en besprenkel ze met citroensap
om verkleuren te voorkomen
Besmeer de sneetjes brood met boter
Verdeel het krabvlees over 4 sneetjes
Bedek het krabvlees met de avocado
Smeer de rest van de mayonaise erover
Dek af met de andere sneetjes brood
en druk de sandwich stevig aan
Snijd de korsten van het brood en
snijd de sandwich diagonaal tweemaa door
Garneer met de friseesla
|
|
|