|
Ajam Pangang Van Oma
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 dubbele kipfilets in reepjes gesneden
1 ui
1 pot atjar tjampoer
1 blikje tomatenpuree
1/2 kopje ketjap manis
2 eetlepels suikerstroop
2 eetlepels bruine suiker
eventueel knoflookpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng in een pannetje de atjar, ketjap, suiker, stroop en tomatenpuree en verwarm tot het begint te koken
Bak de gesnipperde ui met de kipreepjes tot deze goed gaar zijn. Voeg het mengel bij het vlees en laat nog ongeveer 15 minuten zachtjes koken.
Voeg eventueel naar smaak knoflookpoeder toe.
|
|
|