|
Citroenige Gemberthee
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 el geraspte verse gember, incl. sap * 5 ringetjes van het onderste dikke deel van een stengel citroengras dat je hebt geplet en waarvan de buitenste laag is verwijderd * +/- 1 ltr. water * vloeibare honing
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng water aan de kook en giet deze in een theepot, over de gember + citroengras die je in een thee-ei hebt geschept dat nu in de theepot hangt....Warm houden en laten trekken.
Schenk in kopjes en voeg honing naar smaak toe als het water voldoende is afgekoeld om de heilzame mineralen van de honing intact te laten.
|
|
|