|
Witloofveloute
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 4 struikjes witloof * 2 aardappelen * 1 wortel * 1 preiwit * Vetstof * 1 l kippenbouillon * scheutje room * plukjes peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Stoof de stuikjes witloof, aardappelen, wortel, en preiwit (alles is fijngesneden) aan in wat vetstof. Schenk er de kippenbouillon bij. Laat 20 min. sudderen. Mix de soep en breng ze op smaak met peper en zout.
|
|
|