|
Banaanbeignets
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 stevige bananen
citroensap
2 eetl suiker
1 eetl kaneel
beignetbeslag naar keuze
frituurvet of olie
poedersuiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de bananen en snijn ze in de lengte doormidden. Snijd de helften in vier stukken en besprenkel ze met citroensap. Meng de suiker en kaneel door elkaar en bestrooi hiermee de stukken banaan. Laat de banaan zo een tijdje staan. Maak het beslag en haal een voor een de stukken banaan door het beslag.
Bak de banaanbeignets in het vet of olie van 180?C snel bruin en gaar. Laat ze op keukenpapier uitlekken en bestrooi ze met poedersuiker.
|
|
|