|
|
Vis-tapas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 artisjokharten
1 blik john west makreelsnack in tomatensaus
1 eetl. kappertjes
8 cocktailgarnalen
4 pitloze groene olijven
8 cherrytomaten
? bakje gerookte zalmsnippers
1 eetl. olijvonaise
cocktailprikkers
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Artisjokharten laten uitlekken, klein stukjes van onderkant snijden.
Makreelsnack mengen met kappertjes.
Artisjokharten vullen met
makreelmengsel.
Aan cocktailprikkers garnaal, olijf en garnaal prikken.
Tomaatjes wassen, kapje eraf snijden en zaadjes eruit scheppen.
Zalmsnippers
mengen met olijvonaise.
Op smaak brengen met zout en peper.
Tomaatjes hoog
opvullen met zalmmengsel.
Tapas over vier bordjes verdelen.
|
|
|