|
Rostivariaties
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 zak rosti (600 gram, Aviko)
- 1 rode ui
- tijm
- versgemalen peper
- boter of olie om in te bakken
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rosti uit de diepvries krijgt meer smaak en kleur door er fijngesnipperde rode ui, tijm en grofgemalen peper doorheen te mengen. Vorm platte koekjes van het mengsel en bak ze in een koekenpan met antiaanbaklaag in 4-5 minuten per kant bruin en knapperig in boter of olie. Of meng wat olijfolie door de rosti, vorm er bergjes van op een bakplaat en bak ze in de oven (200?C) in 20-30 minuten.
|
|
|