|
|
Aardappelgratin Met
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram prei, in dunne ringetjes
? eetl. zonnebloemolie + extra om in te vetten
50 gram geraspte kaas pittig 35+
2 pakken bieze aardappelblokjes met fijne kruidenboter en mager
spek a 500 gram
2 eetl. fijngehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor tot 220?C.
Bak de prei ca. 2 minuten in de hete olie.
Roer met een vork de aardappelblokjes in een kom los.
Schep de prei door de
aardappelblokjes en schep dit in een ingevette lage ovenschaal (inhoud 1
liter).
Bestrooi met de geraspte kaas.
Bak de aardappelgratin in het midden
van de oven in ca. 25 minuten goudgeel.
Bestrooi met de peterselie.
|
|
|