|
|
Macaroni Met Bleekselderij En Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 g macaroni,
400 g bleekselderij,
1 grote ui,
1 rode paprika,
2 el tomatenpuree,
1 el tamari of ketjap,
gedroogde of verse basilicum.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de macaroni gaar volgens de aanwijzing op de verpakking. Fruit de fijngehakte ui in een paar eetlepels olie, voeg de in stukjes gesneden bleekselderij toe, evenals de in reepjes gesneden paprika. Laat alles met een deksel op de pan 10 minuten zachtjes bakken, schep af en toe om. Voeg dan de gare macaroni, de tomatenpuree en tamari of ketjap toe en (roer)bak alles nog even door. Bestrooi met wat basilicum.
|
|
|