|
Zuurkoolschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr. zuurkool.
1 kg. aardappels.
1 banaan.
200gr. geraspte kaas.
nootmuskaat, zout, melk.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de aardappelen gaar, en maak van de aardappels nootmuskaat, zout, melk een luchtige puree.
Ondertussen zuurkool kort snijden, en 10 min. laten koken.
Banaan, appels snipperen, en na het koken door de zuurkool mengen.
Zuurkool en kaas door de puree mengen.
|
|
|