|
Gevulde Portobello's
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 2 portobello paddestoelen
- wat geraspte pardano kaas
- gedroogde tijm
- gedroogde basilicum
- 125 gram creme fraiche
- gedroogde chilipeper
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200?C.
Bereidingswijze: Veeg de portobeelo′s schoon met een borsteltje en draai het steeltje eruit. Meng geraspte kaas, tijm en basilicum door de creme fraiche en maak op smaak met grofgemalen chilipeper en zout. Vul de paddestoelen met het mengsel. Leg ze in een ovenschaal of op een bakplaat en bak ze 10 minuten in de oven.
|
|
|