|
|
Honingwafels
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 dl melk - 20 gram gist - 250 gram bloem - 2 eetlepels griessuiker - 1 ei - 125 gram boter - 125 gram parelsuiker - 40 gram vaste honing
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Los de gist op in de lauwe melk. Maak een kuiltje in de bloem, schenk het gist erin en meng het goed door elkaar. Voeg de suiker, losgeklopt ei en gesmolten boter toe. Maak er een smeuig deeg van en laat het afgedekt met een theedoek op ee nmatig warme plaats rijzen. Voeg de parelsuiker en honing toe als het volume van het deeg is verdubbeld. Bak de wafels in een elektrisch wafeltijzer gaar.
|
|
|