|
Appelbeignets
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 6 stevige appels - 2 eieren - 6 eetlepels bloem - beetje zout - scheut melk - citroensap - poedersuiker
Voorbereiding: Verhit het frituurvet
Bereidingswijze: Maak een beslag vande eieren met bloem, zout en melk. Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in tamelijk dunne ringen. Besprenkel ze met citroensap. Haal de appelringen door het beslag en bak ze dan in heet frituurvet. Laat ze op keukenpapier uitlekken. Bestrooi ze vlaka voor het opdienen met poedersuiker.
|
|
|