|
|
Gehaktrol Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr kalfsgehakt * 150 gr pittig belegen kaas * zout * peper * nootmuskaat * 2 eieren * paneermeel * bloem
Voorbereiding:
Maak het gehakt aan met zout , peper , nootmuskaat , 1 losgeklopt ei en 3 eetlepels paneermeel.Verwarm de oven voor op 200 gr C. Bekleed een ovenplaat met bakpapier.
Bereidingswijze:
Rol het gehakt uit tot een grote plak en leg de plakken kaas bovenop. Rol het gehakt op en druk het stevig aan. Zorg ervoor dat er geen barstjes in zitten. Rol de gehaktrollade door de bloem en schud het overtollige eraf. Klop het tweede ei los. Haal het gehakt hierdoor en rol het vervolgens door paneermeel. Leg het kaasgehakt op de ovenplaat en braad het in ongeveer 40. minuten gaar.
|
|
|