|
|
Abrikozensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
25 halve abrikozen (vers of uit blik)ongezoet.50 gr. suiker,6 cl. water,1 vanillestokje.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng in een pan de abrikozen met water,suiker en vanillestokje aan de kook.laat inkoken tot 2/3 van het volume zodat een vrij dikke compote wordt verkregen.verwijder het vanillestokje en pureer de abrikozenmassa in de mixer blender.giet de verkregen saus in een kom en bewaar in de koelkast.
|
|
|