|
|
Bollebuisjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
20 gram gist, 3,5 dl. lauwe melk,
1 theelepel suiker, 250 gram gezeefde bloem, mespunt zout, 1 ei, boter, poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak een glad beslag van gist, melk, suiker, bloem, zout en ei, laat dit afgedekt 1 uur op een warme plaats rijzen.
Verhit een poffertjespan en beboter de kuiltjes.
Schep in elk kuiltje wat beslag en bak de bollebuisjes meteen, met een grote klont boter en royaal bestrooit met poedersuiker.
|
|
|