Noedels Met Oosterse Pesto En Roergebakken Rundvlees

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
200-250 g brede rijstnoedels
zout, peper

voor de pesto:
50 g geroosterde pinda′s
2 teentjes knoflook
2 el geraspte gemberwortel
2-3 rode pepers, zonder zaadjes
20 g verse muntblaadjes
30 g verse korianderblaadjes
1-2 dl arachideolie
2 tl geraspte sinaasappelschil
1 tl geraspte limoenschil
1-2 tl sesamolie
zout, peper

voor het vlees:
2 el japanse sojasaus <

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Noedels in ruim kokend water weken of volgens gebruiksaanwijzing beetgaar koken.

Pesto
Pinda′s, knoflook, gemberwortel, pepers, munt en koriander in keukenmachine pureren. Olie toevoegen tot smeuig mengsel dat niet te dik is. Sinaasappelschil, limoenschil en sesamolie erdoor roeren. Pesto op smaak brengen met zout en peper.

Vlees
Sojasaus, gemberwortel, knoflook en suiker mengen en vlees hier doorheen roeren. Olie verhitten en vlees met marinade op hoog vuur 2-3 min. bakken.

Serveren: warme noedels met pesto mengen en in schaal scheppen. Vlees erover verdelen en voor serveren met koriander garneren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-04-2021