|
|
Basilicumbrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2,75 dl water
4 el pesto
1 el of 5 ml olijfolie
350 gram bloem
50 gram polenta
50 gram boekweitmeel
1 1/2 tl zout
2 tl witte basterdsuiker
2 tl gedroogde basilicum
1 1/2 tl instantgist
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Water in de machine, pesto toevoegen en de heft van het meelmengsel. Strooi zout, suiker en basilicum erover. Rest van het meel in het midden strooien. Klein kuiltje maken (niet te diep). Daar de gist in.
Programma voor witbrood aanzetten.
|
|
|