|
Ketjap Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 drumsticks, liefst zonder vel.
8 eetlepels Zoete (Manis) ketjap,
4 eetlepels zoute (Asin) ketjap,
4 schepjes kristalsuiker,
sambal naar smaak
Arachideolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olie in de pan en bak hierin de drumsticks om en om bruin.
Maak ondertussen van de Ketjaps, suiker en sambal een sausje.
Giet dit vervolgens in de pan en laat de drumsticks hierin gaar sudderen.
|
|
|