|
Frittata
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Restje gekookte pasta, 4 eieren, 10 kerstomaatjes, 2 sneden gezouten boerenham, gemalen parmezaan, peper en zout, basilicum, boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. klop de eieren los en kruid met peper en zout.
2. snijd de tomaatjes in kwartjes
3. versnipper de ham
4. meng alle ingredienten onder elkaar
5. smelt boter in de pan
6. giet het eiermengsel in de pan
7. laat op een zacht vuurtje stollen
8. draai tijdig om
|
|
|