|
|
Rozenbottel-sleedoornmarmelade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-150 g rozenbottel zonder pitjes
-300 g sleedoorn
-250 ml duindoornsap
-1 kg geleisuiker
Voorbereiding:
-de vruchten goed wassen en deze 8 uur weken in het duindoornsap
-au bain marie het sap verhitten en daarna door een zeef wrijven
Bereidingswijze:
-de massa in een pan met de geleisuiker tot een marmelade koken en in steriele potjes doen
|
|
|