|
Spruitensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 600 gr. spruiten,zout,1 sappige peer,3 eetl. azijn,2 eetl. olie,cayennepeper,gehakte walnoten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de spruiten schoon en kook ze met wat zout,5 minuten.laat ze afkoelen.de peer schillen en klein snijden.maak een sausje van de olie,azijn,cayennepeper,zout en meng hierdoor de spruiten en de stukjes peer.
|
|
|