|
|
Dadels Met Geitenkaas En Honing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- Dadels, van die grote zachte dadels! Niet die kleffe droge in zo′n plastic schaaltje!
+/- 3 per persoon (bij de Turkse of Marrokaanse winkel)
- Geitenkaas (Franse/Hollandse zachte geitenkaas, zonder korst of feta).
- Honing, (acacia vind ik lekker)
- Vers gemalen zwarte peper en zeezout uit de molen.
- Kaneel eventueel naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ontpit de dadels, door ze in tweeen te snijden. Verbrokkel de geitenkaas of snij in blokjes. Leg per persoon 6 halve dadels op een bord, strooi er de kaas over. Op smaak brengen met zout en peper, evt. kaneel.
De honing +/- 1 el. pp over het geheel schenken. Smullen maar!
|
|
|