|
|
Sandwiches
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Zwitserse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
12 sneetjes licht roggebrood* 1 blikje tonijn* 4 Zwitserse roomkaasjes*(petit-suisse)sap van een halve citroen* 1 mespuntje zout*snufje peper*1 mespuntje paprikapoeder* 24 sprietjes bieslook* 12 kappertjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de uitgelekte tonijn en de roomkaasjes in een schaal.
Prak het geheel met een vork en vermeng het tot een creme.
Voeg het citroensap, het zout en peper en paprika toe.
Houd 12 sprietjes bieslook achter.
Knip de rest boven de schaal fijn.
Goed mengen.
Besmeer de sneetjes brood royaal met dit mengsel.
Garneer de sneetjes met 2 kruislings over elkaar gelegde sprietjes bieslook.
Leg in het midden een kappertje.
|
|
|