|
|
Witlof-gehaktschotel Met Mosterdpuree
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 zakjes Knorr puree
1 el grove mosterd
300 g witlof
350 g niet-gekruid gehakt
250 g soepgroente
350 ml water
1 zakje Knorr Mix voor Hollandse gehaktschotel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de grill voor.
Maak de Knorr puree zoals aangegeven op de verpakking en roer er de mosterd door. Snijd de witlof in dunne reepjes.
Bak het gehakt zonder olie of margarine rul en bruin. Bak de soepgroente even mee.
Voeg 350 ml water en de inhoud van het zakje Knorr Mix toe. Breng de saus al roerend aan de kook, zet het vuur laag en laat alles nog 2-3 minuten zachtjes doorkoken.
Maak in een ovenvaste schaal laagjes van de puree, de witlof en de saus, eindig met de puree.
Zet de schaal even onder de hete grill om te kleuren.
|
|
|