|
|
Lekkere Gehaktballen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
400 gr gehakt (half-om-half),
half uitje,
ei,
1 oude boterham,
1/2 eetlepel ketjap manis,
halve theelepel gedroogde salie ,
2 teentjes look,
olijfolie + een nootje echte boter
Voorbereiding:
Snipper de ui fijn,
pel de look,
verkruimel de oude boterham (fijne kruimels)
Bereidingswijze:
Meng het gehakt met de geperste look en alle andere ingredienten. Draai 6 gehaktballen uit het gehakt en plat ze een beetje af.
Doe de olijfolie in de pan en als deze warm is het nootje boter. Bak de gehaktballen goudbruin in een 12-tal minuutjes.
|
|
|