|
|
Aardappels Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
800 g kruimige aardappels
2 teentjes knoflook
Boter
2 1/2 dl verse slagroom
peper
zout
1/2 dl kruidenbouillon
150 g geraspte komijnekaas
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Was en schil de aardappels en snijd ze in plakjes. Zet ze op met koud water en wat zout en kook ze ong. 4 min. Giet ze af en laat ze uitlekken. Vet een lage ovenschaal in met wat boter en leg de plakjes aardappel er dakpansgewijs in. Meng de slagroom met de uitgeperste knoflook, wat zout en peper en de bouillon. Verdeel dit over de aardappels en strooi de geraspte kaas er over. Bak de aardappelschotel in de oven in ca. 35 min. bruin.
|
|
|